Итак, начнем.

Создайте фаил и напишите какой-нибудь текст.

(Я создал изображение с размерами 277*90 фоном
B5B5B5 и добавил текст шрифтом Impact размером 60pt с цветом
CC0000.)

К тексту можете добавить эффектов по вкусу.

Я добавил такие:

Drop Shadow со следующими
параметрами:

Bevel and Emboss со следующими параметрами:

Stroke со следующими параметрами:

Далее зажмите клавишу CTRL и нажмите
по названию слоя.

Вы заметите, что весь текст выделился.

Далее возьмите инструмент Rectangular Marquee
Tool и поставьте его в режим вычитания и уберите нижнюю часть
выделения.

Затем идем в пункт меню Select -> Feather,
там параметр Feather radius ставим в значение 5px
и жмем OK. К этому моменту наше изображение будет выглядеть примерно
так:

Снова берем инструмент Rectangular Marquee
Tool, ставим его в обычный режим New Selection
и передвигаем выделение на верх.

Создаём новый слой, и заливаем его белой краской. Убираем
выделение с помощью комбинации клавишь CTRL+D.

Осталось только придать нашему слою со снегом
некоторые эффекты.

"Встаньте" на тот слой, который
был создан (у меня это слой Layer1) и придайте ему такие
эффекты:

Drop Shadow со следующими
параметрами:

Outer glow со следующими
параметрами:

Bevel and Emboss со следующими
параметрами:

Кроме этого, поставьте галочку Contur

В итоге, к этому моменту у Вас должно получиться
примерно следующее:

В принципе уже довольно неплохо, но можно ещё улучшить
нашу работу, добавив немного рассыпчатого снега. Для этого сделайте
дубликат слоя со снегом (нажмите CTRL+J, либо через
меню Layer -> Duplicate Layer) и поставьте ему параметр
"наложение" в позицию Disolve, а параметры
Opacity и Fill поставьте в такое же положение как и
на рисунке ниже.

Вот, что в итоге у меня получилось: